Франция - все статьи о стране
				
				Эклер - сладкая "молния"
				
				
				
			 
			Великими становятся, или рождаются?  Однозначного ответа на этот вопрос не существует, зато совершенно очевидно, что многое зависит от родителей. В принципе родители ответственны за своих детей. По крайней мере, пока дети не становятся взрослыми.  Так считается. 
				 
			
				
				Пирожное Макарон - мечты мельника
				
				
				
			 
			В 1862 году мельник Луи Эрнест Лядюре открыл в Париже на улице Руаяль свою булочную. Ничего особенного – булочная как булочная, но Ладюре не терял надежду, что настанет день, когда он разбогатеет. Его иллюзии рассеялись через десять лет, когда вспыхнул пожар и булочная сильно пострадала. У многих бы
				 
			
				
				Латте макиато
				
				
				
			 
			Выдающийся французский политик и дипломат 18-19 веков Шарль Морис де Талейран-Перигор, прославившийся как мастер политической интриги, однажды сказал, что «кофе должен быть горячим как ад, черным как черт, чистым как ангел и сладким как любовь».
				 
			
				
				Ла Манш
				
				
				
			 
			«Океанус Британикус» - такое название использовали древне греки, в свою очередь португальцы и испанцы предпочитали «канал да Манча», итальянцы – «Ла Маника», а немцы – «Эрмельканал». Но современное название пришло из французского языка и означает «рукав». Разумеется, это прославленный и всемирно знаменитый
				 
			
				
				Мечта кулинаров – звезда Мишлен
				
				
				
			 
			Знаете, что общего между высококлассными кинематографистами, музыкантами, спортсменами, писателями и кулинарами? Мечта о главной награде.  Вожделенная мечта о высочайшей оценке их таланта. 
				 
			
				
				Камамбер - поклонение вкусу
				
				
				
			 
			Известный американский писатель, редактор и интеллектуал Клифтон Фадиман однажды сказал буквально следующее: "Сыр в состоянии разочаровать, он может быть скучным, возможно, даже примитивным, сыр  также может  оказаться чересчур  утончённым. Тем не менее, сыр всё-равно остаётся прыжком молока в бессмертие".
				 
			
				
				Вина Бордо - символ вкуса
				
				
				
			 
			Само звучание слова "Бордо"  вызывает однозначную ассоциацию: легендарные высококлассные  вина.
				 
			
				
				Галльский петух
				
				
				
			 
			Хищные животные - львы, медведи и орлы в большом количестве используются в гербах множества стран. И это понятно: мощные,  бесстрашные животные, символизирующие власть и силу. С петухом дело обстоит несколько сложнее.  С  державностью  петух точно не ассоциируется. Тем не менее, уже много веков именно
				 
			
				
				Крем Шантийи
				
				
				
			 
			Всем, кто считает, что истинное счастье недостижимо, следует попробовать крем Шантийи. Десерт из подслащённых взбитых сливок с добавлением ванили, названный в честь одного из красивейших замков Франции, - это счастье, умещающееся в хрустальной креманке. В качестве альтернативного варианта, это счастье
				 
			
				
				Брют
				
				
				
			 
			Во многих видах автогонок принято по окончании церемонии награждения устраивать настоящий душ из шампанского победителям гонки. Эта традиция возникла в1967 году: американский гонщик Дэн Герни впервые щедро облил шампанским себя и окружающих, одержав победу в суточном марафоне «24 часа Ле-Мана». Герни
				 
			
				
				Кальвадос в компании друзей
				
				
				
			 
			Готовы ли вы себе представить, что обломок корабля, торчащий из воды, способен дать название целому региону?  Полагаю, что представить это не так уже и просто. Поэтому, вернёмся к этому вопросу чуть позже, и зададимся другим: какой крепкий алкогольный напиток можно считать национальным  напитком Франции?
				 
			
				
				Монпелье - южная жемчужина Франции
				
				
				
			 
			Лучшее, что мы можем сделать, это быть здоровыми. Но, если, не дай бог, в путешествии вы умудрились  заболеть, то, по крайней мере, пусть уже это случится в Монпелье.  Где ещё  в Европе столько веков изучали медицину? Здесь вам помогут быстро и эффективно. В конце концов, недаром же ещё в девятом веке
				 
			
				
				Истина в вине
				
				
				
			 
			«Вино - это доказательство того, что Бог любит нас и хочет видеть счастливыми», - так сказал Бенджамин Франклин, великий политик, дипломат, изобретатель, писатель и, разумеется, «лицо» столь нежно любимой во всём мире стодолларовой банкноты.
				 
			
				
				Отель
				
				
				
			 
			Хороший, а тем более, высококлассный отель – лучшее начало удачного отпуска. Комфорт чрезвычайно важен в нашей жизни, и когда в отеле всё продумано до мелочей, это совершено точно создаёт хорошее настроение. Слово «отель» происходит от французского hôtel, в свою очередь являющегося производным от hôte
				 
			
				
				Арманьяк
				
				
				
			 
			Арманьяк - старейший алкогольный напиток Франции, с таким же ярким и свободолюбивым характером, как и народ, который на протяжении многих веков его производит: гасконцы. Как минимум одного гасконца знаю все – д’Артаньян. Благородный, горячий и романтичный – таким был д’Артаньян, таким же по сегодняшний
				 
			
				
				Коньяк
				
				
				
			 
			У коньяка богатая история и не менее богатые легенды, что вполне естественно для столь благородного напитка. Своё название коньяк получил от имени города Коньяк, расположенного на юго-западе Франции, в регионе Новая Аквитания, департамент Шаранта.
				 
			
				
				Мон Сент-Одиль - легенда Эльзаса
				
				
				
			 
			Всего в 40 км от Страсбурга, в самом сердце  горного массива Вогезы, находится один из главных  символов Эльзаса,  его древнейший духовный центр -  Мон Сент-Одиль, или  гора Святой Одиллии, которую венчает монастырь. Паломников, стремящихся прикоснуться к святыне, не счесть. И здесь, я полагаю, самое
				 
			
				
				Замок Иф - "гвоздь" истории
				
				
				
			 
			Замок Иф,  в полутора  километрах  от Марселя,  не столь уж велик, но, с другой стороны,  и не настолько мал, чтобы сравнивать его с гвоздём. Тем не менее, для великого Александра Дюма, не скрывавшего, что  история – это лишь "гвоздь, на который я вешаю свои картины", замок Иф  как раз сыграл роль гвоздя.
				 
			
				
				Дежурное меню
				
				
				
			 
			Если принять на веру, что театр начинается с вешалки, вполне логично предположить, что хорошие рестораны и кафе начинаются с меню. Так это, в общем-то, и есть: сам дизайн меню уже говорит об уровне ресторана и об отношении к посетителям.
				 
			
				
				Ликер Фернет
				
				
				
					Секрет сбалансированного вкуса заключается в  особой рецептуре, хранящейся в строжайшей тайне.  И это немногое из того что известно.  Собственно, тайной покрыто всё:  начиная от происхождения и завершая составом. К счастью, это  ни в коей мере не мешает получать удовольствие.
				 
			