Поиск по сайту
Всего найдено: 2155
велика. А барону Ротшильду, которому французское светское общество не спешило раскрывать свои объятия, кулинарные изыски Мари-Антуана Карема, в немалой степени помогли в эти объятия попасть. "Король поваров и повар королей", - так по праву называли Мари-Антуана Карема. И всё же главное изобретение, увековечившее славу
когда решалась судьба Европы, разрушенной французской революцией и уставшей от наполеоновских войн, устраивались балы, на которых венский вальс, по сути, получил статус официального танца крупных торжеств. Иными словами, хоть вальс и не зародился в Австрии, именно венский вальс стал символом истинной красоты бального
– картина "Свадьба в Кане Галилейской" итальянского живописца эпохи Позднего Возрождения Паоло Калиари, известного как Веронезе.
Принято считать, что арманьяк - исконно французский напиток, но, справедливости ради, следует сказать, что исторически он возник на стыке трех культур: виноградники во Франции были посажены римлянами, кельты же завезли дубовые бочки, а арабы изобрели перегонные бочки, без которых напиток просто не был бы арманьяком. Выделяют
Но современное название пришло из французского языка и означает «рукав».
путешествующего за границей, присутствие в меню итальянского ресторана спагетти болоньезе — показатель низкой квалификации повара. Иными словами, повар просто не имеет представления об итальянской кухне. Настоящее болонское рагу союза со спагетти не признает. И этому есть вполне логичное объяснение: спагетти традиционно
к примеру, один из наиболее популярных в мире итальянских напитков, состоящий из трёх слоёв, которые не смешиваются друг с другом. Первый слой — горячее молоко, второй — кофе эспрессо, последний, верхний слой — высокая пена, взбитая из молока. Эспрессо не смешивается с первым молочным слоем благодаря более высокой температуре и
Швейцер дал своему детищу название в честь французского художника-карикатуриста, внука офицера наполеоновской армии, Эммануэля Пуаре. Дело в том, что в 1878 году, сразу после окончания московской гимназии, Эммануэль Яковлевич Пуаре эмигрировал во Францию, где для скорейшего получения гражданства поступил на военную
Бретонское, самая драгоценная жемчужина во французской короне, самое желанное ее завоевание. Присоединение Бретани – захватывающий роман, с интригами, коварством и «шерше ла фам», и место действия этого романа – также долина Луары. Итак, в путь!
Причём, с превосходными винами – испанскими и французскими. А этим винам, кто бы что не говорил, - нет равных в мире. Давно уже называемое налоговым раем, княжество Андорра, вместе с тем, считают своим собственным маленьким раем и горнолыжники, и любители шопинга, и, безусловно, настоящие гурманы. В зажатом между Францией и Испанией
Этот ароматнейший французский соус, приготовленный с обжаренным луком, чесноком, каперсами, оливками и душистыми травами, подается с мясом, птицей и рыбой.
написанной в 1778 году американским солдатом французского происхождения Мишелем Гильямом Жаном Кревекуром. Существует несколько версий появления фразеологизма "индейское лето". Наиболее вероятной кажется версия, суть которой в том, что переселенцы в Северную Америку впервые заметили это явление на землях коренных жителей
Принято считать, что арманьяк - исконно французский напиток, но, справедливости ради, следует сказать, что исторически он возник на стыке трех культур: виноградники во Франции были посажены римлянами, кельты же завезли дубовые бочки, а арабы изобрели перегонные бочки, без которых напиток просто не был бы арманьяком. Выделяют
ресторане Rafale из нежнейшего итальянского сыра рикотта, белого трюфеля, коньяка Hennessy Paradis 200-летней выдержки, пчелиных сот, французского шоколада Valrhona и листочков съедобного золота. Я даже не уверен, что такой шедевр, занесённый в книгу рекордов Гиннеса, вообще следует есть. Им
Звезды Лазурного берега - отдых на Французской Ривьере 2013
и Петербурге, а также члена-корреспондента Французского института. Знаете, кем был этот выдающийся архитектор? Братом Карла Брюллова, автора гениального полотна "Последний день Помпеи". Старшим братом. Собственно, Александр Брюллов и был тем человеком, который зародил в душе своего младшего брата Карла идею посетить Помпеи. Ну,
с превосходными винами – испанскими и французскими. А этим винам, кто бы что не говорил, - нет равных в мире. Давно уже называемое налоговым раем, княжество Андорра, вместе с тем, считают своим собственным маленьким раем и горнолыжники, и любители шопинга, и, безусловно, настоящие гурманы. В зажатом между Францией и Испанией
Лазурный Берег и Итальянская Ривьера
систему договоров о восстановлении разрушенных французской революцией и наполеоновскими войнами монархий, на банкетных столах, вместо многоярусных традиционных французских тортов, состоялся дебют венской выпечки из лёгкого сдобного теста с воздушными взбитыми сливками. Яблочный штрудель покорил всех. Собственно,
Итальянский город Больцано, в регионе Трентино Альто-Адидже, особенно ценится любителями гор и горных пейзажей: природа здесь дарит настолько чарующие пейзажи, что даже самые невозмутимые туристы ощущают всплеск восторженных эмоций.
Всего найдено: 2155