Поиск по сайту

Всего найдено: 1865

одним из лучших в мире, а в те времена вкусы диктовали иные требования. Так или иначе, а шампанское, как ничто иное, призвано создавать праздничное настроение. Более того, для особых случаев, торжественных приёмов и роскошных церемоний в начале 19 века придумали «сабраж». Нужно признать, что правильно выполненный «сабраж»

добавляли сахар и ягоды бузины для придания вкуса и цвета несозревшим, невысокого качества винам. Торговцы в Британии долго этого терпеть не стали и обратились к Португалии с резонным вопросом, мол, что вообще происходит. Тут-то маркиз де Помбаль и сказал своё веское историческое слово. В 1756 году он отдал распоряжение провести

Польза, вкус и красота – именно так характеризуют итальянцы знаменитое блюдо паста болоньезе. Но тут следует правильно понимать: в меню болонских ресторанов, - а мясной соус болоньезе, разумеется, родом из Болоньи, - вы не увидите ожидаемого названия. Не стоит впадать в депрессию и делать большие

Так и случилось: американцам пришлись по вкусу вафли Мориса Вермерша, единственная проблема заключалась в том, что привычное для бельгийцев название вафель "брюссельские", с трудом воспринималось американцами. Без преувеличения, мало американцев вообще могли сказать, где находится Брюссель, - разве что, где-то там, за океаном. Морис

в полной мере оценить всю палитру необычайных вкусов и ароматов, будь то трапеза или вино. Термин “gourmet” по-французски означает «кулинарный эксперт». Блюда, которые готов отведать истинный гурме, как правило, отнюдь не дёшевы. Скажем, шеф-повар Ренато Виола из итальянского города Агрополи, подаёт блюдо - гурме, стоимостью $

пляжам острова Терсейра. Причём, на любой вкус – от больших и многолюдных, таких, как Прайя-де-Витория, до маленьких и уединённых, как Порто-Мартинес. Любителям экстрима на Терсейре вообще раздолье. И дело не только в великолепных условиях для серфинга и парусного спорта, на острове Терсейра есть возможность изрядно пощекотать нервы,

тирамису, согласно легенде, буквально случайно. Тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи решил как-то раз нанести визит в соседнюю Сиену. Местные повара, желая угодить высокому гостю, проявили фантазию и приготовили совершенно новое блюдо, назвав его zuppa del duca - суп герцога. Блюдо настолько понравилось эрцгерцогу, что он захватил

Римской империи Максимилиана I был отменный вкус, поэтому во время охотничьих развлечений он останавливался в одном из самых красивых тирольских замков Трацберг.

сорта, придающие Мюнстеру его особый цветочный вкус. Впрочем, новички, попробовав Мюнстер, нередко воротят нос, утверждая, что сыр ужасен. Более того, они воротят нос ещё до того как попробуют, - их отпугивает резкий запах. Я просто воздержусь от сравнений, которые нередко сыпятся в адрес Мюнстера. Ценители же Мюнстера

морская тематика, подчеркивавшая значение Тосканы, как морской державы. А для того чтобы обеспечить город и фонтан водой, ещё в 1549 году была разработана, а затем построена замысловатая система водопровода, протянувшая свои каналы от загородного источника. Нелишне отметить, что возле фонтана находится табличка, гласящая о

дно, напиток приобретает густой и бархатистый вкус. Подают эллинико горячим в небольших чашечках с толстыми стенками. А главное – со стаканом холодной воды. Кофе эллинико и холодная вода – неразлучны. Контраст температур создаёт неповторимую гамму ощущений. Интересно, что сахар добавляется в кофе эллинико ещё до варки, поэтому

одной из самых разнообразных, сытных и наиболее вкусных не только в Испании, но, и, пожалуй, во всём мире. Знаменитые на весь мир шеф-повара Ферран Адриа, Карме Русаделла, Джан Рока прославляют каталонскую культуру своими вкуснейшими блюдами. Ну и, конечно, соусы. Чесночно-томатный софрегит, миндальный пикада,

старой, доброй Вене - по-настоящему вкусный яблочный штрудель может испечь лишь глубоко влюблённый кондитер. Знаете почему? А потому, дорогие сладкоежки, что только по уши влюблённый пекарь в состоянии вытянуть тесто для яблочного штруделя настолько тонко, что сможет сквозь него читать любовные письма своей девушки. Более

ароматом, оттенками, нюансами и богатством вкуса, равных которым в мире не так уже и много. Ни малейшего преувеличения.

Турлидер в Италии - весеннее цветение Тосканы (Шавуот)

таланту мы имеем возможность наслаждаться этим вкуснейшим десертом. Интересно, что название "эклер", означающее "молния", возникло отнюдь не сразу. Оно появилось лишь спустя 20 лет после смерти Мари-Антуана Карема. До сих пор нет однозначного ответа, отчего было выбрано именно такое название, но наиболее популярны три версии.

в Белом доме. Славившаяся утончённым вкусом и изысканным стилем, Жаклин Кеннеди увлеклась новым танцем и сыграла решающую роль в том, чтобы твист попал в Белый дом. Нужно сказать, что многие испытали культурологический шок, поскольку имя супруги Джона Кеннеди ассоциировалось прежде всего с «высоким искусством», которое

в смузи – его исключительно притягательный вкус и полезные свойства. В конце концов, недаром же, в восьмидесятых годах прошлого века рост популярности спорта и здорового образа жизни привёл к небывалому развитию индустрии продуктов здорового питания: открылись первые специализированные бары соков и коктейлей, неотъемлемой частью

роскошным обликом, но и не менее роскошным вкусом. Особым вкусом, который называется торт «Захер». Создатель торта, Франц Захер, в юности работал помощником повара-кондитера на кухне министра иностранных дел Клеменса фон Меттерниха.

ощущаешь его мощный аромат, несравненный вкус и густую консистенцию. Порой, даже сложно поверить, что это сухое вино.

Всего найдено: 1865