Поиск по сайту
Всего найдено: 4768
Франция. Департамент Верхняя Савойя и его административный центр – город Анси, расположенный примерно в 40 км к югу от Женевы, на северном берегу второго по величине озера Франции, носящего то же название, что и сам город — Анси.
Отец Мари-Антуана Карема так не считал. Поэтому в 1792 году, когда Мари-Антуану исполнилось 8 лет, отец отвёл мальчика к городским воротам Парижа с небольшим узелком и несколькими монетами, сказав, что оставляет его одного, поскольку это единственный шанс подняться по социальной лестнице. Несколько странная логика,
Блюда из свежайшей рыбы, самые лучшие во Франции устрицы, несравненное фуа-гра, картофель с утиными шкварками, невероятные сыры и легендарные бордосские вина – всё это Аквитания. Историческая область на юго-западе Франции.
запутанная история. Судя по всему, в 16 веке итальянский шеф-повар по имени Попелини, который работал у Екатерины Медичи, жены французского короля Генриха II, был первым, кому пришла в голову мысль положить начинку в кремовые слойки. Тем не менее, хотя появление профитролей действительно принято относить к 16
слово bistecca начали употреблять в Италии в 18 веке, до этого жаренные куски мяса называли carbonata или braciola. По сути, флорентийский бифштекс, считающийся одной из главных жемчужин тосканской кухни, нравится практически всем. И отнюдь не первую сотню лет. Исторически методы разрубки туши флорентийскими мясниками
Знаете, когда французы по-настоящему пришли в ужас? Разумеется, в 1887 году, за два года до Всемирной выставки, как только узнали из газет о проекте Густава Эйфеля водрузить в центре Парижа металлическую конструкцию невиданных размеров. Когда же Эйфелева башня всё же стала реальностью, величайшие
Лазурный Берег и Итальянская Ривьера
Тем не менее, четыре страны – Италия, Чехия, Австрия и Франция претендуют на звание родины. Я говорю о родине ликёра "Фернет". Дело в том, что нет точной хронологии появления этого дивного ликёра, для приготовления которого смесь трав в течение двух месяцев настаивается на спирту, а затем
запутанная история. Судя по всему, в 16 веке итальянский шеф-повар по имени Попелини, который работал у Екатерины Медичи, жены французского короля Генриха II, был первым, кому пришла в голову мысль положить начинку в кремовые слойки. Тем не менее, хотя появление профитролей действительно принято относить к 16
мало ли с чем можно съесть макароны. Кстати, итальянское слово "паста" происходит от позднелатинского pasta, что означает "тесто". На самом деле, макаронные изделия, которых, в общем-то, не счесть, распространены в национальных кухнях большинства народов, являясь как самодостаточным блюдом, так и основой многих других блюд.
Швейцария, Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
Город Асти в итальянском регионе Пьемонт – не только родина всемирно прославленного игристого вина, но и место проведения одного из самых популярных фестивалей вина в Италии.
Швейцария, Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
Лазурный берег Франции, или как его еще называют Французская Ривьера, — это не просто место отдыха, это квинтэссенция роскоши, гламура и беззаботности. Здесь, под ласковым солнцем, омываемом лазурными волнами Средиземного моря, раскинулись фешенебельные курорты,
Доуру. А дело было так. В 1688 году король Франции Людовик XIV запретил вывоз французского вина в Англию, в качестве своеобразной мести британскому парламенту за смещение с трона короля Якова II Стюарта, которому Людовик предоставил убежище. Восьмью годами позже уже король Англии Уильям III ввёл запрет на
Швейцария, Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
удовольствие. Тем не менее, четыре страны – Италия, Чехия, Австрия и Франция претендуют на звание родины.
Швейцария, Австрия, Испания, Португалия, Италия, Франция.
Собственно, по-французски fondue и означает «расплавленный». Согласно одной из легенд фондю изобрели швейцарские пастухи, которые брали с собой на альпийские пастбища хлеб, сыр и вино. Хлеб черствел, а сыр засыхал, поэтому они придумали растапливать сыр на огне и макать в него хлеб. Французы
едва ли будет преувеличением сказать, что Италии досталось красоты чуть больше, чем всем остальным. Но даже среди этой красоты выделяется Падуя.
Всего найдено: 4768