Рассказ дня — Кофе Меланж

Но и среди этого разнообразия, самый знаменитый венский кофе – это меланж.  Считается, что впервые венский кофе меланж приготовил украинско-польский дипломат, разведчик, переводчик и купец Юрий Франц Кульчицкий, открывший в 1678 году в Вене собственную торговую компанию.  А дело было так: в 1683 году Вену осадила турецкая армия. В осажденном городе начался голод, эпидемии и городские власти уже были готовы сдать Вену туркам, но тут никто иной,  как Кульчицкий, свободно владевший многими языками, в том числе  турецким,  пришёл к командовавшему австрийским войском графу Штарембергу и предложил  отправить его с письмами о помощи к императору Леопольду I и герцогу Лотарингии Карлу V. 

Читайте/слушайте рассказ дня — Кофе Меланж  

Ваш отпуск приближается!