Ароматная пауза: История рождения «coffee break»

Дело было так: в Стоутон приехали работать трудолюбивые жены норвежских иммигрантов. Мужчины трудились на местной фабрике по производству повозок, а вот владельцам табачных складов понадобилась дополнительная рабочая сила для сбора урожая. Женщины согласились помочь, но с одним условием – им нужна была возможность возвращаться домой утром и днем, чтобы заниматься домашними делами. А это означало, что на плите их всегда должна была ждать горячая чашка кофе! Вот так, по легенде, и появился этот перерыв на кофе.

Но это еще не вся история! В начале XX века, уже в другом городе, Буффало, штат Нью-Йорк, компания Barcalo Manufacturing (которая позже стала известна как Barcalounger, производитель удобных кресел) официально ввела 15−минутные перерывы для своих сотрудников, да еще и с бесплатным кофе! Представляете, какая забота о работниках? Они смекнули, что небольшой отдых с чашечкой бодрящего напитка не только поднимает настроение, но и повышает производительность.

А вот само выражение «coffee break» стало по-настоящему популярным гораздо позже, в 1952 году. Тогда Панамериканское кофейное бюро запустило масштабную рекламную кампанию с простым, но гениальным слоганом: «Give yourself a Coffee-Break – and Get What Coffee Gives to You» («Подарите себе кофейную паузу – и получите то, что дает вам кофе»). Эта кампания так удачно попала в точку, что короткие перерывы на кофе быстро вошли в привычку и даже стали закрепляться в трудовых договорах.

Так что, видите, за каждым ароматным глотком кофе во время рабочего дня стоит целая история о трудолюбии, заботе и, конечно же, о любви к этому замечательному напитку!